Torta di mele

Torta di mele Ingredienti per 6 persone : 200 gr. di farina bianca, 125 gr. di zucchero, 125 gr. di burro (o margarina), la scorza grattuggiata di un limone, 3uova, 2 cucchiai da tavola di latte, 1 bustina di zucchero vanillinato Cameo, 6 gr. (2 cucchiaini da the’ rasi ) di lievito per dolci, 1 […]

Torta glassata all’arancia

Torta glassata all’arancia Ingredienti per 4 persone : 150 gr. di burro a temperatura ambiente, 200 gr. di zucchero, 3 uova, succo di 2 arance, scorza grattuggiata di 1 arancia,200 gr. di farina bianca,100 gr. di amido di frumento, 1 bustina di vanillina 1 presa di sale, 1 bustina di lievito. Copertura: 200 gr di […]

Biscotto arrotolato

Biscotto arrotolato Ingredienti per 4 persone 4 uova, 75 gr. di farina 70 gr. di zucchero, burro, un barattolo medio di nutella o marmellata, o a vostro piacimento (ricotta ,panna ecc…). Preparazione Sgusciate in una terrina 2 uova intere e un tuorlo , unitevi lo zucchero e con le fruste elettriche montate le uova a […]

Torta sbrisolona

Torta sbrisolona Ingredienti per 4 persone : 200 gr. di farina bianca, 200 gr. di farina gialla, 150 gr. di mandorle spellate, 200 gr. di zucchero, 120 gr. di burro, 100 gr. di strutto ( o burro), la scorza grattuggiata di un limone, 2uova, zucchero a velo. Preparazione Tritate finemente le mandorle; mescolate le 2 […]

Torta della Nonna

Torta della Nonna Ingredienti per 6 persone : 230 gr. di farina bianca,20 gr. di maizena, 100 gr. di burro o margarina, 180 gr di zucchero, 1 tuorlo d’uovo, 4 mele,il succo di un limone, 1 cucchiaino di cannella in polvere, Preparazione Innanzitutto scaldate il forno a 190°. Amalgamate sulla spianatoia la farina con il […]