Agnello alle Olive

Ricetta per 4 persone ~ Difficoltà di preparazione facile

Ingredienti

12 Costolettine D’agnello~150 G Olive Nere Snocciolate~1 Pezzetto Peperoncino Piccante~1 Limone (succo)~1 Pizzicone Origano~ Farina~7 Cucchiai Olio D’oliva~ Sale

[Foto della ricetta Agnello con le Olive non disponibile]



Come si Prepara
In un tegame, meglio se di coccio scaldate l’olio col peperoncino, toglietelo, mettete le costolettine leggermente infarinate e rosolatele da ambo le parti a fuoco vivace. Salatele e unite le olive tritate grossolanamente, l’origano e il succo di limone. Portate a cottura e servite ben caldo.



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