Le ricette di Secondi Piatti del cuoco pasticcione, la cucina facile e veloce con gusto

 
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Ricetta:Coniglio al Rosmarino

Dosi per 4 persone ~ Difficoltà di preparazione

Ingredienti


1 Coniglio~4 Cucchiai Olio D'oliva~1 Bicchiere Vino Bianco~ Patate~ Rosmarino~ Sale~ Pepe

 


 

Come si Prepara
Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d'olio. Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti. Mezz'ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi.

 

 

 

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