Le ricette di Secondi Piatti del cuoco pasticcione, la cucina facile e veloce con gusto

 
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Ricetta:Braciole di Vitello al Vino

Dosi per 4 persone ~ Difficoltà di preparazione

Ingredienti


4 Nodini Di Vitello~ Burro~ Sale~ Pepe~ Vino Bianco~ Salvia~ Rosmarino~ Aglio

 


 

Come si Prepara
Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio. Disporlo su entrambi i lati dei nodini. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare. Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.

 

 

 

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