Le ricette di Secondi Piatti del cuoco pasticcione, la cucina facile e veloce con gusto

 
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Ricetta:Abbacchio al Forno

Dosi per 4 persone ~ Difficoltà di preparazione

Ingredienti


1000 G Agnello~400 G Patate~200 G Cipolla~ Origano~ Sale~ Pepe~4 Cucchiai Olio D'oliva

 


 

Come si Prepara
In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio, unite la cipolla affettata grossolanamente, l'agnello tagliato a pezzi, le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro; cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato. Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti.

 

 

 

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