Le ricette ed i  trucchi per le salse ed i condimenti in cucina

 
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Le Ricette di Salse e condimenti

Le salse sono preparazioni che vanno dal liquido, semiliquide e addensate che servono per accompagnare e guarnire diversi piatti. L'importanza di una salsa, e' data dal fatto che riesce a modificare sia l'aspetto che il gusto anche di un piatto povero o non particolarmente saporito.  

Salsa Besciamella

 

 

 

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