Le ricette di Primi Piatti del cuoco pasticcione, la cucina facile e veloce con gusto

 
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Ricetta:Bucatini alla Verza

Dosi per 4 persone ~ Difficoltà di preparazione

Ingredienti


400 G Pasta Tipo Bucatini~800 G Verza~1 Cipolla~6 Pomodori Pelati~1 Cucchiaio Pasta D'acciughe~ Olio D'oliva~ Sale~ Pepe

 


 

Come si Prepara
Mondare e lavare la verza. Tagliarla a listarelle e sbollentarla per 10 minuti in acqua bollente salata. Versare i bucatini nella stessa pentola e portarli a cottura. Affettare al velo la cipolla e soffriggerla in olio, unire i pomodori, la pasta d'acciughe, pepe e sale e cuocere coperto. Scolare assieme i bucatini e la verza e condirli con il sugo preparato, mescolare bene prima di servire.

 

 

 

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