Le ricette di Dolci e Dessert del cuoco pasticcione, la cucina facile e veloce con gusto

 
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Ricetta: Fonduta di Cioccolato Fondente

Dosi per 4 persone ~ Difficoltà di preparazione

Ingredienti


200 G Cioccolato Fondente Da Copertura~3 Cucchiaini Caffè Solubile~1/2 Bicchiere Latte~1 Noce Burro~1 Cucchiaino Zucchero Vanigliato~8 Biscotti Lingue Di Gatto~2 Cucchiai Rum

 


 

Come si Prepara
Spezzettare il cioccolato e metterlo in 1 casseruola con 1 bicchiere e 1/2 di acqua e il caffè solubile. Far fondere a bagnomaria, sempre mescolando con 1 cucchiaio di legno, fino ad ottenere una crema liscia. Toglierla dal fuoco, unirvi il latte, il burro, lo zucchero vanigliato e 2 cucchiai di rum. Mescolare delicatamente e servire la crema tiepida in coppette, accompagnandola con lingue di gatto.

 

 

 

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