Le ricette di Dolci e Dessert del cuoco pasticcione, la cucina facile e veloce con gusto

 
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Ricetta: Dolce Ricotta e Caffè

Dosi per 4 persone ~ Difficoltà di preparazione

Ingredienti


500 G Ricotta~1 Tazza Latte~100 G Zucchero~3 Tazzine Caffè Ben Forte~2 Bicchierini Rum~4 Biscotti Di Pasta Frolla Sbriciolati~1 Pezzetto Cedro Candito A Pezzettini~ Per Guarnire:~ Caffè In Chicchi Interi

 


 

Come si Prepara
Rendere spumoso il composto ottenuto con 500 g di ricotta ed 1 tazza di latte. Amalgamarvi 100 g di zucchero, 3 tazzine di caffè ben forte, 2 bicchierini di rum, 4 biscotti di pasta frolla ben sbriciolati, 1 pezzetto di cedro candito ridotto a pezzettini. Distribuire il tutto in 6-8 tazze da macedonia o in coppe, guarnire con chicchi di caffè interi e collocare in frigorifero. Va servito freddo.

 

 

 

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