Le ricette di Dolci e Dessert del cuoco pasticcione, la cucina facile e veloce con gusto

 
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Ricetta: Crema al Rhum

Dosi per 4 persone ~ Difficoltà di preparazione

Ingredienti


90 G Zucchero~3 Tuorli D'uovo~75 G Farina~50 Cl Latte~30 G Burro~1/2 Bicchiere Rum~ Biscotti Savoiardi~ Per Guarnire:~ Mandorle Tritate

 


 

Come si Prepara
Battere le uova con lo zucchero, unirvi la farina e, poco alla volta, il latte bollito. Porre il composto su fuoco basso e mescolare finché non si addensi, unire il burro. Sistemare in coppette i savoiardi imbevuti di rum e quando la crema è fredda versarvela fino a coprirli. Guarnire con mandorle tritate.

 

 

 

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