Le ricette di Contorni del cuoco pasticcione, la cucina facile e veloce con gusto

 
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Ricetta:Insalata di Fagioli

Dosi per 4 persone ~ Difficoltà di preparazione

Ingredienti


500 G Fagioli Borlotti Sgranati~1 Spicchio Aglio~ Alloro~ Salvia~ Olio D'oliva~ Pepe~ Sale

 


 

Come si Prepara
Mettere in fagioli in acqua fredda con alcune foglie di salvia e alloro, l'aglio e cuocere a fuoco lento finché saranno cotti ma non troppo morbidi. Salare a fine cottura. Scolarli e porli in un'insalatiera, condirli ancora caldi con olio, sale e pepe. Servirli tiepidi.

 

 

 

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